Degusztációs gourmet menü – limitált esték, kizárólag előzetes foglalással.
Elegáns offline pókerestek, meghívásos versenyekkel, dress code mellett.
Diszkrét, személyre szabott élmények üzleti vacsorákhoz és baráti estékre.
Alkohol & póker élmény
A Rendezvenyhub weboldala olyan gasztronómiai és szórakoztató tartalmakat jelenít meg, amelyek csak 18 éven felüliek számára ajánlottak. Kérjük, erősítse meg életkorát a folytatáshoz.
Belépéssel elfogadja, hogy az oldalon megjelenő tartalmak csak felelős, 18 éven felüli látogatóknak szólnak.
Exkluzív fine dining Budapesten
Világos, kortárs enteriőr, kifinomult fogások, látványkonyha és meleg hangulatú esték – egy intim, mégis nagyvilági helyszín, ahol minden vacsora kis szertartássá válik.
Exkluzív fine dining élmény
Az étlapunk a szezonokra hangolt, modern magyar és nemzetközi fogások kurátori válogatása. Friss alapanyagok, letisztult tálalás, intenzív, mégis elegáns ízek – épp annyi meglepetéssel, amennyit egy igazán emlékezetes estén vár.
Exkluzív fine dining élmény
Vacsoraélményeinket úgy komponáljuk, mintha egy történetet mesélnénk: könnyed bevezető fogások, karakteres, mégis harmonikus főételek, kifinomult desszertek és apró, meglepő részletek kísérik végig az estjét.
Séfünk mesterművei
Séfünk a magyar konyha mély gyökereit és a nagyvilág technikáit ötvözi – így születnek meg azok a signature fogások és kóstoló menüsorok, amelyek ismerős ízeket emelnek fine dining szintre.
Étlapunkon a magyar alapanyagok kapják a főszerepet, miközben a textúrák, a színek és a tálalás a modern nemzetközi konyhák világát idézik.
Az étterem enteriőrje
Az enteriőr a boutique luxus melegségét ötvözi a letisztult, modern vonalakkal. A természetes fény, a travertin felületek, a natúr tölgyfa, a selyemfényű fém részletek és a visszafogott textúrák egy kiegyensúlyozott, nyugalmat árasztó teret hoznak létre.
Az asztalok elhelyezése, a fények esése és a hangulatvilágítás mind azt szolgálják, hogy egyszerre érezze magát különleges vendégnek és otthonosan mozgó visszatérőnek – legyen szó kettesben töltött estéről vagy nagyobb társasági vacsoráról.
Nappal a panorámaablakokba simuló természetes fény, este az építészeti lámpatestek puha, meleg ragyogása teremti meg azt az atmoszférát, amelyben a gourmet fogások és a társasági beszélgetések is a helyükre kerülnek.
Borkínálat & sommelier ajánlatai
Borlapunk a nagy magyar borvidékek klasszikus tételei mellett kisebb pincészetek izgalmas felfedezéseit is bemutatja. Sommelier csapatunk gondosan párosítja a fogásokat a karakterükhöz illő tételekkel – így lesz teljes az élmény.
Tokaj, Somló, Eger, Villány és a Balaton régió legizgalmasabb pincészetei is helyet kapnak kínálatunkban. A klasszikus nagy vörösek mellett könnyedebb, gyümölcsös tételek és elegáns, ásványos fehérek is kísérik fogásainkat.
Akár à la carte, akár kóstolómenü mellett dönt, sommelier csapatunk személyre szabott borsorral emeli az estét. A párosításoknál nemcsak az ízekre, hanem a textúrákra, a hőmérsékletekre és a fogások ritmusára is figyelünk.
Kérje a séf és a sommelier közös ajánlatát tematikus kóstolóestjeinkre is.
Exkluzív borkóstoló estjeinken borászok, sommelier szakértők és séfünk közös beszélgetései kísérik az estét. Privát csoportok számára is szervezünk tematikus borkóstolókat, előre egyeztetett menüsorral és személyre szabott borválogatással.
Tekintse meg exkluzív eseményeinketÉlő gasztronómiai látványkonyha
Látványkonyhánkban testközelből követheti végig, hogyan születnek meg séfjeink ikonikus fogásai. A mozdulatok pontossága, a suttogó kommunikáció, a tálalás finom ritmusa – mind része annak a színházi élménynek, amelyet vendégeinknek kínálunk.
A látványkonyha úgy teremt izgalmas kulisszát az esthez, hogy közben nem vonja el a figyelmet az asztaltársaságokról. A finom hangszigetelés, a megkomponált fények és a térben lebegő üvegfelületek egyensúlyt teremtenek intimitás és látvány között.
A konyha közvetlen közelében elhelyezett chef's table asztalainknál olyan menüsorokat kóstolhat, amelyeket kizárólag ezen az estén szolgálunk fel. Kérje személyre szabott ajánlatunkat privát chef's table élményre.
Szezonalitás & fenntarthatóság
Éttermünk filozófiájának középpontjában a tiszta ízek, az átlátható beszerzés és a helyi termelőkkel való hosszú távú együttműködés áll. Hiszünk abban, hogy a fenntarthatóság nem kompromisszumot, hanem minőségi ugrást jelent az élményben.
Alapanyagaink jelentős részét hazai, gondosan kiválasztott termelőktől és közeli piacokról szerezzük be. A rövid ellátási lánc frissebb ízeket, kiszámítható minőséget és személyes kapcsolatot jelent a beszállítókkal.
Nem ragaszkodunk az egész évben elérhető, távoli alapanyagokhoz: inkább a szezonokat ünnepeljük. Az étlapunk ritmusát a természet diktálja – amikor egy alapanyag a csúcsán van, nála nagyobb szerepet kap a fogásokban.
A konyhai folyamatok tervezésénél kiemelt figyelmet fordítunk az élelmiszerpazarlás minimalizálására, az okos adagolásra és a kreatív újrahasznosításra. A felelős működés számunkra a prémium vendégélmény természetes része.
Exkluzív privát szalonok
Privát szalonjaink a nagybetűs alkalmakra születtek: üzleti vacsorák, kisebb születésnapi ünnepségek, eljegyzések, baráti összejövetelek vagy exkluzív kóstoló estek számára. Mindegyik tér saját hangulatvilággal, fényekkel és akusztikával rendelkezik – az estje pedig kizárólag Önre és vendégeire fókuszál.
Egyedi, személyre szabott vacsorákat tervezünk csoportoknak és VIP vendégeknek: dedikált felszolgáló csapattal, külön itallappal, a séffel egyeztetett menüsorral és a pillanatra komponált hangulattal.
Legyen szó üzleti tárgyalásról, csapatépítő vacsoráról, vagy meghitt családi eseményről, csapatunk a részletekig megtervezi az estét: timing, menüsor, zene, dekoráció – mindent az adott alkalom köré komponálunk.
Fedezze fel privát eseménykoncepcióinkat
Foglaljon asztalt
Kényelmes online foglalási rendszerünk segítségével könnyedén biztosíthatja helyét egy emlékezetes estére. Minden foglalás mellé egy apró, szezonális meglepetéssel készülünk – hogy az első pillanattól érezze, mennyire fontos számunkra a jelenléte.